Si me preguntaran qué es lo que más me gusta de la temporada estival, probablemente diría que una tormenta en una tarde de calor. Ese olor a tierra mojada, la hierba húmeda, el frescor que desprende la lluvia a su paso, la búsqueda de un techo dónde cobijarse, el estallido de risas al sentirse empapado … More El verano es sólo para valientes.
Normalmente, cuando abro la carta de cervezas en cualquier pub, dedico mis cinco sentidos a ver cuál es la cerveza que me puede conquistar en ese momento. Perdida en medio de nombres, retrogustos y fases olfativas, acabo por cerrarla y, entre risas, le pido al paciente camarero una Paulaner. Sumida en una profunda zona de … More Sin trampa ni cartón.
Son las nueve y media de un sábado y yo me encuentro cenando en mi restaurante japonés de siempre. Reparo entonces en la cantidad de restaurantes que habrá en Madrid. Y yo, por una determinada razón, acabo acudiendo semana sí, semana no, al mismo. Llámenme repetitiva. Llevarán toda la razón. Pero no sé si alguna … More El síndrome de la tortuga.
Adoro el olor a tierra mojada, y las mañanas grises de verano en el campo. Un paseo en una bicicleta antigua, y perderme por las calles de cada ciudad, descubriendo sus rincones. Rincones llenos de sabor y que embriagan a los viandantes con su encanto. Empaparme de Madrid cada domingo. Que además de encontrarme con … More Que empiece la función.
Primavera se cotiza al alza 